Posts Tagged ‘知多半島’

『南知多もぎたてみかん酒』商品化

2012-04-17

共同開発手法町職員学ぶ
南知多町がブランド化を目指し、JAあいち知多、中埜酒造、町内の商工会、観光協会などと共同で開発した
『南知多もぎたてみかん酒』が完成し、町内の酒店に並んだ。石黒和彦町長が「町職員が商品開発の経験を
積む機会にもしたい」と期待して始めた事業。担当の町職員に、開発の苦労と成果を振り返ってもらった。
(吉岡雅幸)

町内産ミカン果汁を使ったリキュールの開発は昨年１１月から、関係団体で作る『みかん酒(南知多ブラ
ンド)開発会議』で進められた。会議でたたき台とする案は町や各団体おメンバーで作る作業部会が担当。
町役場からは20～30代の4人が参加した。

町職員にとって、商品開発は始めて。まとめ役を任された町産業振興課農政担当の相川久紀さん(38)は
「農家の補助金申請の手伝いが普段の仕事。何から始めるのか分からなかった」と当初の戸惑いを明かす。
作業部会には、頼りになる存在がいた。アドバイザーとして参加した中埜酒造の榊原康彰開発企画部長
（51）。購買者に見込む性別や年齢を決めてから味や商品名、デザインを定める商品開発の流れを資料に
まとめて説明してくれた。

相川さんは「仕組みを知った後も、本当にできるのか不安があった」と振り返る。商品名やデザインを
決める際には、各団体の参加者が郷土へのそれぞれの思いをぶつけ、なかなか議論がまとまらない。榊原
さんは「全員の熱い思いを、うまく町職員の皆さんがまとめてくれた」とたたえる。

六度の作業部会を経て方針を固め、目標だった4月の発売にこぎつけた、町地域振興課森下真夕子さん
（29）は「商品名やラベルデザインなどがかわいらしくできたので満足。商品開発の方法を知ることが
できたし、形になったので自信になる」と納得の表情だ。

収穫は、それぞれの立場で感じている。町産業振興課で観光を担当する久野裕規さん(35)は｢観光協会
の会員などに試飲などで協力してもらい、普段接する役員以外の人からも意見が聞けた｣と評価。

相川さんは｢加工品の開発で農水産物の消費拡大につなげるという手法を知ることができたので、第2弾
の開発に生かしたい｣と意気込みを示した。
2012年4月17日(火曜日)中日新聞知多版

admin

知多市　佐布里池

2012-03-19

こんばんは、フロントの鬼頭です。
今日は知多市の佐布里池に行ってきました。

天気も良く、梅を見ながらのんびりとした時間を過ごすことができました。

今日は月曜日なので休園日でしたが、水の生活館や花のふれあい公園、体験工房など楽しめるところがたくさんあるようなので、また行きたいと思います。
二週間くらい前に梅祭りもやってたみたい･･(泣)
来年は是非見てみたい！

佐布里緑と花のふれあい公園
知多市佐布里台３丁目１０１番地

kitou

知多半島　観光物産展　3月10日(土)

2012-03-08

～知多半島観光物産展～

知多半島の物産品が販売されます。

（牛乳、干物、和菓子、煎餅、漬物、地酒等）

イベント、大抽選会なども行われるみたいです☆

□イベント

・知多娘。ライブステージ、グッズ販売

・知多半島のゆるキャラ大集合

・知多四国霊場会東日本大震災慰霊祭

□大抽選会

・500円以上お買い上げの方に抽選券プレゼント！

（源義朝御膳ペア食事券、岩手の農産加工品）

なんと他にも、地元産のシャコ汁、たまご、牛乳が無料でもらえちゃいます！

時間がある方は、是非足をはこんでみてください。

日時： 3月10日(土) 10:00～16:00

場所：金山総合駅(イベント広場)・アスナル金山

主催：がんばろう知多半島物産展実行委員会

mori

『めんたいパーク』常滑に〔中日新聞2012/2/15社会面〕

2012-02-15

200万人目標、工場見学も
辛子めんたいこ製造大手『東京かねふく』(東京都中央区)が愛知県常滑市の中部国際空港対岸に進出を決めた。施設を『めんたいパークとこなめ』と名付け、年間二百万人の来客を目指す。名古屋市中区の愛知県公館で十四日、大村秀章知事と面会した竹内秀行専務が明らかにした。
加工工場には、辛子めんたいこの製造過程を約三十分かけて見学するコースを設ける。即売所では年五百㌧の販売を目標に掲げる。建物の屋上には、巨大な辛子めんたいこのオブジェを置く。外壁には白色の常滑産タイルを張って、お茶碗をイメージする。四月に着工し、年末には営業を始める。
竹内専務は『大型バスが立ち寄ってくれる観光名所にしたい』と話した。
東京かねふくは、茨城県大洗町でも「めんたいパーク｣を経営。
東日本大震災で被災する前は、年間100万人が訪れていた。