お料理

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獲れたての海の幸と知多牛、 職人の「技」に舌鼓を打つ
海の幸の宝庫 伊勢湾と三河湾の海の幸、 柔らかく、舌にとろけて旨みが拡がる「知多牛」など
地元の食材を板長自らが厳選して仕入れ、匠の技で調理致します。
愛知・知多半島の地酒とともにご堪能下さい。


お食事


知多の6大食材を堪能する
極み会席 (彩)
伊勢海老、地魚薄造里、鮑、蛸、知多牛石焼ステーキ 知多牛しゃぶを含む料理自慢宿の満腹会席
※伊勢海老造里、地魚薄造里はご人数に合わせて1皿に盛り込みます。 (2名・3名盛りなど)
※季節や仕入の状況によりお品書きの変更もございます。
※土・休前日・当館指定日は料金に変動がございます。
料金 | 日帰り おひとり様/11,000円 (税込:12,100円~) ご宿泊 おひとり様/18,000円 (税込:19,800円~) ※2名様からご予約いただけます。 |
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1人1尾の"活伊勢海老”を贅沢に味わう
極み会席 (情)
伊勢海老、地魚薄造里、鮑、蛸、知多牛石焼ステーキ 知多牛しゃぶを含む料理自慢宿の満腹会席
※伊勢海老造里、地魚薄造里はご人数に合わせて1皿に盛り込みます。 (2名・3名盛りなど)
※季節や仕入の状況によりお品書きの変更もございます。
※土・休前日・当館指定日は料金に変動がございます。
料金 | 日帰り おひとり様/14,000円 (税込:15,400円~) ご宿泊 おひとり様/21,000円 (税込:23,100円~) ※1名様からご予約いただけます。 |
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知多のブランド牛を味わい尽くす!
知多牛三昧
柔らかく、舌にとろけて旨みが拡がる「知多牛サーロイン」の贅沢しゃぶしゃぶ。
当館料理長厳選の知多牛稀少部位三種の知多牛石焼ステーキ五種盛。
知多牛たたきサラダ、知多牛握り、知多牛釜飯。
地元ブランド知多牛にこだわった肉会席でございます。
※土・休前日・当館指定日は料金に変動がございます。
料金 | 日帰り おひとり様/11,000円 (税込:12,100円~) ご宿泊 おひとり様/18,000円 (税込:19,800円~) ※1名様からご予約いただけます。 |
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とらふぐ祭り(特上)
《10月~3月限定》 この季節しか食べられない、「とらふぐ」 基本のとらふぐフルコースに加え、ふぐ魚醤焼または白子蒸しのどちらかお好みの一品をお選び下さい。
※土・休前日・当館指定日は料金に変動がございます。
料金 | 日帰り おひとり様/11,000円 (税込:12,100円~) ご宿泊 おひとり様/18,000円 (税込:19,800円~) ※2名様からご予約いただけます。 |
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とらふぐ祭り(満腹)
《10月~3月限定》 この季節しか食べられない、「とらふぐ」 てっさ、てっちり、雑炊、白子蒸し、魚醤焼き・・・まさにふぐのフルコースです。
※土・休前日・当館指定日は料金に変動がございます。
料金 | 日帰り おひとり様/13,000円 (税込:14,300円~) ご宿泊 おひとり様/20,000円 (税込:22,000円~) ※2名様からご予約いただけます。 |
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とらふぐ祭り(至福)
《10月~3月限定》 この季節しか食べられない「とらふぐ」 てっさ、てっちり、雑炊、白子蒸し、魚醤焼き・・・まさにふぐのフルコースです。 さ・ら・に! 「知多ごち」千賀味噌づけてっさをプラスしたコースです。
※土・休前日・当館指定日は料金に変動がございます。
料金 | 日帰り おひとり様/17,000円 (税込:18,700円~) ご宿泊 おひとり様/24,000円 (税込:26,400円~) ※2名様からご予約いただけます。 |
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プレミアム地酒

愛知県半田市の地酒「超(こゆる)」は、
米の旨みと豊かな吟醸香が広がる一杯。
お刺身や旬の魚との相性の良い日本酒です。
酒造の中埜酒造が認めた店にしか置かない大吟醸。
知多半島の個性豊かな日本酒をお愉しみください。
朝食

和食膳
朝から御飯が進むボリュームいっぱいの『和食膳』朝食をご用意しております。